Börek
- Gesamtzeit 20 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 5 Min.
Backen - 0 Min.
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Zutaten
4 Personen
1 Packung Brickblätter (oder Börek-Teigblätter)
1 Dose türkischer Käse zerkleinert in 6 cm große Stücke
1 Bund glatte Petersilie gehackt
2 Stück geschnitten
2 Eigelb
Zubehör
Snacking
Zubereitung
Schritte 1 /4
Brickblätter in 4 Teile schneiden.
Schritte 2 /4
Auf jeden Teil Käse darauf geben. 2 oder 3 Zweige glatte Petersilie und ein Minzblatt auf den Käse geben.
Schritte 3 /4
Käse in das Teigblatt einrollen, so dass ein. Päckchen entsteht (Spezial-Teigblätter für Börek mit Eigelb bepinseln, um sie zu verschließen).
Schritte 4 /4
Im Snack-Zubehör anordnen und die vorgegebene Zeit garen.