Bananenbrot
- Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
- 25 Min.
Zubereitung - 45 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
2 Banane
100 g Mehl
50 g Zucker
120 ml Milch
70 g Butter, geschmolzen
60 g Haferflocken
Schokoladenstückchen
1 Packung Trockenhefe
2 Eier
Zubereitung
Schritte 1 /6
Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /6
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und den Teig in eine Form geben, die in den Dampfkorb/-einsatz passt.
Schritte 3 /6
200 ml Wasser in den Kochtopf gießen. Die Form in den Dampfkorb/-einsatz stellen und mit Frischhaltefolie abdecken. Setzen Sie den Dampfkorb/-einsatz in den Kochtopf.
Schritte 4 /6
Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Dampfgaren". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis 45 Minuten erreicht sind. Drücken Sie "Start".
Schritte 5 /6
Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.
Schritte 6 /6
Genießen Sie ihn zum Frühstück, zum Brunch oder als herzhaften Snack.
