Blaubeer-Crumble
- Gesamtzeit 25 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 15 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
Für die Früchte:
450 g Heidelbeeren
90 g Apfelkompott
2 TL Extrafeiner Zucker
2 TL Vanilleextrakt
1 TL Zitronenschale
Für die Streusel:
100 g Mehl
20 g Haferflocken
100 g Extrafeiner Zucker
100 g Weiche Butter
Zubereitung
Schritte 1 /4
Die Blaubeeren waschen und in eine Auflaufform von der Größe des Garkorbs geben.
Schritte 2 /4
In einer kleinen Schüssel das Apfelmus mit der Zitronenschale, dem Zucker und dem Vanilleextrakt vermischen. Über die Blaubeeren gießen. In einer anderen Schüssel Mehl, Haferflocken und Zucker vermischen. Butter hinzufügen und zu einer krümeligen Masse verrühren. Über die Blaubeeren und Kompott streuen.
Schritte 3 /4
Schalten Sie das Gerät ein. Garkorb 1 einschalten. Wählen Sie das Programm DESSERT bei 180°C für 15 Minuten. Die Streusel in Garkorb 1 geben. Drücken Sie START, um den Garvorgang zu starten.
Schritte 4 /4
Servieren Sie den Crumble mit einer Kugel Vanilleeis oder Vanille-Schlagsahne.
Saftiger Blaubeer-Crumble – der perfekte Nachtisch für Genießer
Ein Crumble Rezept mit frischen Blaubeeren und knusprigen Streuseln ist die perfekte Mischung aus süßer Frucht und krossem Topping. Saftige Beeren treffen auf eine goldbraune Streuselschicht aus Butter, Zucker und Haferflocken – so entsteht ein Dessert, das innen weich und außen knusprig ist.
So gelingt der beste Blaubeer‑Crumble
Für das Crumble Rezept in einer Schüssel das Apfelmus mit der Zitronenschale, dem Zucker und dem Vanilleextrakt vermischen und über die Blaubeeren gießen. In einer anderen Schüssel Mehl, Haferflocken und Zucker wie im Rezept weiter oben angegeben vermischen. Butter hinzufügen und zu einer krümeligen Masse verrühren, danach gleichmäßig über die Blaubeeren und Kompott streuen.
Zubereitung - Einfach im Ofen oder Air fryer
Im Backofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Alternativ gelingt das Blaubeer‑Crumble Rezept auch hervorragend im Air fryer – so wird Ihr Dessert besonders schnell und gleichmäßig knusprig.
Probieren Sie das Blaubeer‑Crumble Rezept zum Beispiel im EASY FRY & GRILL XXL Air fryer aus. Für kompakte Küchen eignet sich die Easy Fry Silence Heißluftfritteuse, für besonders leises Kochen mit perfekter Knusprigkeit.
Dieses einfache Crumble Rezept eignet sich perfekt als Dessert für Familie und Gäste – warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis wird es besonders unwiderstehlich.
Weitere Dessertideen aus dem Air fryer: Apfel-Crumble, Brownies & mehr
Wer Lust auf weitere süße Klassiker hat, kann neben diesem Blaubeer‑Crumble Rezept auch andere Leckereien ausprobieren: zum Beispiel ein warmer Apfel‑Crumble oder saftige Brownies mit Eis aus dem Air fryer – ideal für schnelle Desserts mit knuspriger Textur.