Cookie-Shot

Schritte 1 /6

*Mit einem Holzlöffel die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und als nächstes das Mehl und das Backpulver unterheben. Zuletzt die Schokoladenchips hinzufügen.

• 250g Mehl
• 1Stück Eier
• 130g Butter
• 110g brauner Zucker
• 0.5Beutel ½ Packung Backpulver
• 40g Schokoladenstückchen

Schritte 2 /6

*Den Teig auf die Formen verteilen und mit den Fingern nach unten drücken, um den Teig gleichmäßig an alle Wände zu drücken. Für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

• Form für 6 muffins PROflex

Schritte 3 /6

*Die Plätzchen auf dem Programm P2 20 Minuten lang backen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte für die folgenden Ladungen. Lassen Sie die Kekse abkühlen.

Schritte 4 /6

*Schmelzen Sie die Vollmilchschokolade in der antihaftversiegelten Form im Programm P5 für 5 Minuten.

• 80g Vollmilchschokolade

Schritte 5 /6

*Bestreichen Sie die Innenseite der abgekühlten Kekse mit Schokolade. 10 Minuten abkühlen lassen, damit die Schokolade fest wird.

• 80g Vollmilchschokolade

Schritte 6 /6

*Beim Servieren Milch in die Plätzchenmulden gießen.

• 250ml Milch