Cremige Butternusskürbis-Suppe - Rezepte Turbo Cuisine | Tefal
Rezept von Tefal

Cremige Butternusskürbis-Suppe

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  • Gesamtzeit 43 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    18 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 0.5 EL Olivenöl

  • 60 g Zwiebel, gehackt

  • 0.5 Zehe Knoblauch, zerdrückt

  • 340 g Butternusskürbis, geschält und gewürfelt

  • 60 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt(1 cm)

  • 340 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

Schritte 1 /8

Zutaten vorbereiten.

  • 0.5EL Olivenöl
  • 60g Zwiebel, gehackt
  • 0.5Zehe Knoblauch, zerdrückt
  • 340g Butternusskürbis, geschält und gewürfelt
  • 60g Kartoffeln, geschält und gewürfelt(1 cm)
  • 340ml Gemüsebrühe

Schritte 2 /8

Wählen Sie das Programm "Anbraten", drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 3 Minuten. Drücken Sie "Start".

Schritte 3 /8

Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.

  • 0.5EL Olivenöl
  • 60g Zwiebel, gehackt
  • 0.5Zehe Knoblauch, zerdrückt

Schritte 4 /8

Wenn die Zeit abgelaufen ist, die restlichen Zutaten hinzufügen. Gut umrühren, um sie zu kombinieren.

  • 340g Butternusskürbis, geschält und gewürfelt
  • 60g Kartoffeln, geschält und gewürfelt(1 cm)
  • 340ml Gemüsebrühe

Schritte 5 /8

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Suppen". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis 15 Minuten erreicht sind. Drücken Sie "Start".

Schritte 6 /8

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Schritte 7 /8

Etwas abkühlen lassen und die Suppe in einem Mixer pürieren. Abschmecken und servieren.

Schritte 8 /8

Diese gemütliche Suppe ist die perfekte Mahlzeit, um sich an einem kühlen Tag aufzuwärmen!