Cremiges Pilzrisotto - Rezepte Turbo Cuisine | Tefal
 Rezept von Tefal

Cremiges Pilzrisotto

ratings.4.6

4.6 /5 -

5 Bewertungen

  • Gesamtzeit 30 Min.
  • Zubereitung
    19 Min.
  • Backen
    11 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 20 g Butter

  • 200 g Zwiebel, gehackt

  • 400 g Kastanienpilze, in Scheiben geschnitten

  • 700 ml Gemüsebrühe

  • 300 g Arborio-Reis

  • 2 EL Parmesan, gerieben

Zubereitung

Schritte 1 /6

Zutaten vorbereiten.

  • 20g Butter
  • 200g Zwiebel, gehackt
  • 400g Kastanienpilze, in Scheiben geschnitten
  • 700ml Gemüsebrühe
  • 300g Arborio-Reis
  • 2EL Parmesan, gerieben

Schritte 2 /6

Wählen Sie das Programm "Anbraten". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis Sie 3 Minuten erreicht haben. Drücken Sie "Start".

Schritte 3 /6

Die Butter erhitzen und die Zwiebeln leicht anbraten.

  • 20g Butter
  • 200g Zwiebel, gehackt

Schritte 4 /6

Wenn die Zeit abgelaufen ist, den Reis hinzugeben und umrühren, bis er bedeckt ist. Die restlichen Zutaten, außer dem Parmesankäse, hinzufügen und verrühren.

  • 400g Kastanienpilze, in Scheiben geschnitten
  • 700ml Gemüsebrühe
  • 300g Arborio-Reis

Schritte 5 /6

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig. Wählen Sie das Programm "Reis", drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 8 Minuten. Drücken Sie "Start".

Schritte 6 /6

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen. Den geriebenen Parmesan unterrühren. Abschmecken und servieren!

  • 2EL Parmesan, gerieben