Curry-Risotto - Rezepte Actifry Express 1kg | Tefal
Tefal
 Rezept von Tefal

Curry-Risotto

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2.6/5 -

18 Bewertungen

  • Gesamtzeit 44 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    29 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (12)

Zutaten

4 Personen

  • 20 g Butter

  • 75 g gehackte Zwiebeln

  • 600 g gekochter Reis

  • 2 g Currypulver

  • 100 ml Weißwein

  • 400 gekochte Garnelen ohne Schale

  • 1 Bund gehackter Koriander

  • 140 g Parmesan

Zubereitung

Schritte 1 /8

Die Butter im ActiFry-Garbehälter schmelzen.

  • 20g Butter

Schritte 2 /8

Die Zwiebel in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

  • 75g gehackte Zwiebeln

Schritte 3 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

  • Kochen
  • 160 °C
  • 4 Min.

Schritte 4 /8

Reis, Currypulver, Weißwein, Brühe und Garnelen hinzufügen. Abdeckhaube schließen.

  • 600g gekochter Reis
  • 2g Currypulver
  • 100ml Weißwein

Schritte 5 /8

Dann Parmesan und Koriander hinzufügen. Abdeckhaube schließen.

  • 1Bund gehackter Koriander
  • 140g Parmesan

Schritte 6 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

  • Kochen
  • 160 °C
  • 3 Min.

Schritte 7 /8

Nach Belieben würzen.

Schritte 8 /8

Am Ende der Garzeit muss das Risotto sämig sein.