Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Erdbeercreme mit Zitronenmelisse und karamellisierten Kürbiskernen

ratings.0

-/5 -

  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    10 Min.
  • Abkühlen
    10 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 300 g Gariguette-Erdbeeren

  • 2 EL Agavendicksaft

  • 100 ml Wasser

  • 10 Blatt Zitronenmelisse

  • 2 EL 0 % Frischkäse

  • 50 g getrocknete Kürbiskerne

  • 2 Streuzucker

  • 1 TL Sonnenblumenöl

Zubereitung

Schritte 1 /9

Das Wasser mit dem Agavendicksaft in einem kleinen Topf erhitzen. Wenn es zu köcheln beginnt, vom Herd nehmen und die Zitronenmelissenblätter hinzufügen.

  • 2EL Agavendicksaft
  • 100ml Wasser
  • 10Blatt Zitronenmelisse

Schritte 2 /9

Etwa zehn Minuten lang ziehen lassen.

Schritte 3 /9

Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden, wenn sie groß sind. Die Erdbeeren und den Frischkäse in die Rührschüssel geben.

  • 300g Gariguette-Erdbeeren
  • 2EL 0 % Frischkäse

Schritte 4 /9

Die Melissenblätter aus dem Kochtopf nehmen und den Sirup in den Mixer geben. 

Schritte 5 /9

Stellen Sie das angegebene Programm auf 1 min 30 s ein und starten Sie das Programm, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten. In den Kühlschrank stellen.

Schritte 6 /9

Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Kürbiskerne hinzufügen und 5 Minuten lang kochen, dabei regelmäßig umrühren.

  • 50g getrocknete Kürbiskerne
  • 1TL Sonnenblumenöl

Schritte 7 /9

Mit Streuzucker bestreuen und bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten unter ständigem Rühren karamellisieren.

  • 2 Streuzucker

Schritte 8 /9

Auf ein Blatt Backpapier legen.

Schritte 9 /9

Die Erdbeercreme mit karamellisierten Kürbiskernen bestreut servieren.

Ähnliche Rezepte

Tefal
Tefal
1 Std. 13 Min.

Gemüsepuffer mit Zitronen und Schnittlauch

Bewertung mit 3 Sternen (Durchschnitt)

Erdbeercreme mit Zitronenmelisse und karamellisierten Kürbiskernen - Rezepte Perfectmix + | Tefal
Gemüsepuffer mit Zitronen und Schnittlauch
Tefal
Tefal
35 Min.

Mit Honig und Ingwer karamellisierte Hähnchenschenkel

ratings.4.7

7 Bewertungen

Erdbeercreme mit Zitronenmelisse und karamellisierten Kürbiskernen - Rezepte Perfectmix + | Tefal
Mit Honig und Ingwer karamellisierte Hähnchenschenkel
Tefal
Tefal
35 Min.

Kokossorbet mit karamellisierter Ananas und Mango

Bewertung mit 3 Sternen (Durchschnitt)

1 Bewertungen

Erdbeercreme mit Zitronenmelisse und karamellisierten Kürbiskernen - Rezepte Perfectmix + | Tefal
Kokossorbet mit karamellisierter Ananas und Mango
Tefal
Tefal
45 Min.

Karamellisierte Äpfel und Birnen mit Joghurt

ratings.NaN

Erdbeercreme mit Zitronenmelisse und karamellisierten Kürbiskernen - Rezepte Perfectmix + | Tefal
Karamellisierte Äpfel und Birnen mit Joghurt
Tefal
Tefal
25 Min.

Knusprige Törtchen mit karamellisierten Äpfeln

ratings.0

Erdbeercreme mit Zitronenmelisse und karamellisierten Kürbiskernen - Rezepte Perfectmix + | Tefal
Knusprige Törtchen mit karamellisierten Äpfeln