Erdbeermarmeladen Kekse
Tefal
Rezept von Tefal

Erdbeermarmeladen Kekse

ratings.3.7

3.7/5 -

  • Gesamtzeit 37 Min.
  • Zubereitung
    7 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    15 Min.

Zutaten

2 Ladungen

  • 60 g Butter

  • 25 g Zucker

  • 16 g Vanillezucker

  • 4 TL Eigelb

  • 2 Prisen Zitronenabrieb

  • 80 g Mehl

  • 40 g Erdbeermarmelade

Zubehör

  • Form für 6 muffins PROflex
    Form für 6 muffins PROflex

Zubereitung

Schritte 1 /5

Zucker, Butter, Vanillezucker, Eigelb, Zitronenabrieb und Mehl zu einem Teig kneten.

  • 60g Butter
  • 25g Zucker
  • 16g Vanillezucker
  • 4TL Eigelb
  • 2 Prisen Zitronenabrieb
  • 80g Mehl

Schritte 2 /5

Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten ruhen lassen.

Schritte 3 /5

Teigbälle formen und in die Muffinformen geben. Ein kleines loch in die Mitte des Teiges drücken.

  • Form für 6 muffins PROflex

Schritte 4 /5

Programm starten. Schritte für nachfolgende Ladungen wiederholen.

Schritte 5 /5

Die Kekse erst abkühlen lassen, bevor diese mit Marmelade befüllt werden.

  • 40g Erdbeermarmelade