Gebrannte Mandeln - Rezepte Actifry Genius XL | Tefal
Rezept von PeWA

Gebrannte Mandeln

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  • Gesamtzeit 1 Std. 20 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    1 Std.

Zutaten

1 Person

  • 200 g Mandeln (nicht blanchiert)

  • 70 g Zucker

  • 1 TL Zimt

  • 2 EL Wasser

  • 1 Prise Kardamom

Zubehör

  • Paddle

Zubereitung

Schritte 1 /5

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen

  • 200g Mandeln (nicht blanchiert)
  • 70g Zucker
  • 1TL Zimt
  • 2EL Wasser
  • 1Prise Kardamom

Schritte 2 /5

Nun die Mandeln in die Actifry, dabei gleichmäßig um den Rührarm verteilen

Schritte 3 /5

Deckel schließen und Actifry starten: Menu manuell, Temperatur 200°C, Dauer 15 Min

  • Paddle
  • Manuell
  • 15 Min.
  • 200 °C

Schritte 4 /5

Das Gerät im Blick behalten. Wenn die Mandeln schon vor Ablauf der Zeit karamellisieren, sollten sie in eine Auflaufform oä geschüttet werden und auskühlen.

Schritte 5 /5

Guten Appetit