Grünes Thai-Curry mit Hähnchen

Schritte 1 /6

In einer Schüssel das Hähnchen mit der Hälfte des Öls, der grünen Currypaste, den Kaffirlimettenblättern und dem Zucker vermischen.

• 8 Kleine Hähnchenbrüste, in Stücke geschnitten
• 5Einige Blätter Kaffirlimette
• 1.5EL Zucker
• 3EL Sonnenblumenöl
• 4EL Grüne Currypaste

Schritte 2 /6

Das Gemüse mit dem restlichen Öl vermengen.

• 300g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 3 Zucchini, geschält und in Würfel geschnitten
• 3EL Sonnenblumenöl

Schritte 3 /6

Die Hälfte der Kokosmilch und die Fischsauce in die ActiFry gießen.

• 4EL Fischsauce
• 80cl Kokosmilch

Schritte 4 /6

Das Hähnchen auf den Boden des Behälters und das Gemüse auf die gegenüberliegende Stielseite geben.

• 8 Kleine Hähnchenbrüste, in Stücke geschnitten
• 300g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 3 Zucchini, geschält und in Würfel geschnitten

Schritte 5 /6

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 6 /6

Das Hähnchen nach dem Garen mit der restlichen Kokosmilch beträufeln, gut vermengen, dann mit frischem Koriander bestreuen und sofort servieren.

• 8 Kleine Hähnchenbrüste, in Stücke geschnitten
• 80cl Kokosmilch
• 1Einige Blätter Frischer Koriander