Rezept von Tefal

Grillbrot mit Spundekäs'

Name: Grillbrot mit Spundekäs'
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8Scheibe Scheiben Bauernbrot; Olivenöl; 250g Weiche Butter; 600g Frischkäse; 750g Quark, 40 % Fett; 2Stück Knoblauchzehen; Etwas Salz und Pfeffer; 5TL Paprikapulver, edelsüß

-/5 -

Gesamtzeit 20 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

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Zutaten

4 Personen

8 Scheibe Scheiben Bauernbrot
Olivenöl
250 g Weiche Butter
600 g Frischkäse
750 g Quark, 40 % Fett
2 Stück Knoblauchzehen
Etwas Salz und Pfeffer
5 TL Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Schritte 1 /5

Weiche Butter, Frischkäse und Quark mit dem Mixer möglichst kurz vermischen, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben.

Schritte 2 /5

Die Knoblauchzehen schälen, klein hacken und unter die Masse heben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, sodass der Spundekäs’ eine leicht hellrote Farbe bekommt.

Schritte 3 /5

Brothälften von außen mit Olivenöl einpinseln.

Schritte 4 /5

Untere Brothälfte mit dem Spundekäs’ bestreichen und mit der oberen Brothälfte belegen.

Schritte 5 /5

Das Programm Panini auswählen, das Sandwich goldbraun grillen und zum Servieren diagonal teilen.