Hähnchen auf orientalische Art - Rezepte Actifry Original 1kg | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Hähnchen auf orientalische Art

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

4/5 -

  • Gesamtzeit 1 Std. 5 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    40 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 200 g gewaschene und gewürfelte Kartoffeln

  • 1 geschälte, entkernte und zerkleinerte Tomate

  • 1 ActiFry-Dosierlöffel Sonnenblumenöl

  • Ein Drittel ActiFry-Dosierlöffel Paprikapulver

  • Ein Drittel ActiFry-Dosierlöffel Ras el-Hanout

  • 3 kandierte Zitronen (optional)

  • 150 g Paprikawürfel (grün, rot und gelb)

  • 130 g geschälte und zerkleinerte Karotten

  • 2 Stangen Sellerie, gewaschen und zerkleinert

  • 1 kleine gewürfelte ungeschälte Zucchini

  • 1 rote Zwiebel, geschält und klein gehackt

  • 600 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten (2 cm x 3 bis 4 cm)

  • 1 Thymianzweig

  • 1 Lorbeerblatt

  • 1 Rosmarinzweig

  • 2 Knoblauchzehen

  • 200 ml Geflügelbrühe

  • Ein Drittel ActiFry-Dosierlöffel zerstoßene Koriandersamen

  • Salz, Pfeffer

  • 1 ActiFry-Dosierlöffel gewaschene und klein gehackte Korianderblätter

  • 2 ActiFry-Dosierlöffel geschälte und geröstete Mandeln

Zubereitung

Schritte 1 /8

Zwiebeln, Kartoffeln und Öl in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 2 /8

Die vorgegebene Zeit garen lassen.

Schritte 3 /8

Die Gewürze, das Salz und den Pfeffer in einem halben Glas Wasser miteinander vermengen.

Schritte 4 /8

Das gewürzte Wasser sowie die Kräuter und das Gemüse ebenfalls in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 5 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 6 /8

Hähnchenstreifen und Geflügelbrühe hinzufügen. Abdeckhaube schließen.

Schritte 7 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 8 /8

Die gerösteten Mandeln und den Koriander hinzufügen. Servieren.