Hähnchen-Kokos-Curry

Schritte 1 /5

Schneiden Sie das Hähnchen in 4-5 cm große Würfel, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und wenden Sie die Stücke in der Maisstärke.

• 6 Hähnchenfilets
• 3 /4 ActiFry-Löffel Maisstärke
• Salz, Pfeffer

Schritte 2 /5

Geben Sie die Hähnchenwürfel mit dem Öl in die Schüssel/Behälter und starten Sie das Programm P 2 für 15 Minuten.

• 1.5 ActiFry-Löffel Öl

Schritte 3 /5

Schneiden Sie zwischenzeitlich die Zwiebeln in Scheiben.

• 1.5 Zwiebeln

Schritte 4 /5

Geben Sie die Zwiebeln, den Thymian und den Curry dazu und gießen Sie die Kokosmilch und die Crème fraiche an. Starten Sie noch einmal das Programm P2 für 15 Minuten.

• 225ml Kokosmilch
• 225ml fettarme Crème fraîche
• 3 /4 ActiFry-Löffel Thymian
• 3 /4 ActiFry-Löffel Currypulver

Schritte 5 /5

Servieren Sie das Hähnchen mit Pilaw oder kreolischem Reis. Guten Appetit!