Rezept von Tefal

Hähnchenkeulen und Kartoffelspalten

Name: Hähnchenkeulen und Kartoffelspalten
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Hähnchenkeulen; 5g Paprikapulver; 2TL Herbes de Provence; 2TL Rohrzucker; Salz, Pfeffer; 10cl Olivenöl; 8 Kartoffeln; 2TL Getrocknete Petersilie; 2TL Chilipulver

3/5 -

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Gesamtzeit 1 Std. 30 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
1 Std. 20 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

4 Personen

8 Hähnchenkeulen
5 g Paprikapulver
2 TL Herbes de Provence
2 TL Rohrzucker
Salz, Pfeffer
10 cl Olivenöl
8 Kartoffeln
2 TL Getrocknete Petersilie
2 TL Chilipulver

Zubehör

Regular Grid
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Zubereitung

Schritte 1 /5

Die Hähnchenschenkel mit einem Papiertuch abtrocknen. Geben Sie sie in eine große Schüssel.

Schritte 2 /5

In einer kleinen Schüssel 3 g Paprika, Kräuter der Provence, braunen Zucker, Salz und Pfeffer vermischen. 40 ml Olivenöl in die Schüssel mit dem Hähnchen geben und mit den Gewürzen bestreuen, bis das Hähnchen vollständig bedeckt ist.

Schritte 3 /5

Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Geben Sie sie in eine große Schüssel. 60 ml Olivenöl, 2 Teelöffel Paprika, Petersilie, Chili, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut mischen, um die Kartoffeln mit den Gewürzen zu bedecken.

Schritte 4 /5

Setzen Sie die Grillplatte und die Trennwand in das Gerät ein. Klicken Sie auf die Schaltfläche Sync und wählen Sie den Modus POMMES FRITES für P1. Wählen Sie für P2 den Modus BRATHÄHNCHEN. Zuerst die Hälfte der Kartoffelspalten hinzufügen. Wenn der Timer ertönt, legen Sie 4 Hühnerkeulen auf die andere Seite der Trennwand und setzen den Garvorgang fort. Nach 10 Minuten das Huhn umdrehen und weitergaren.

Schritte 5 /5

Nach dem Garen den Vorgang mit der zweiten Charge wiederholen.