Kantonesischer Reis mit Gemüse - Rezepte Turbo Cuisine | Tefal
 Rezept von Tefal

Kantonesischer Reis mit Gemüse

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5 /5 -

1 Bewertungen

  • Gesamtzeit 20 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    5 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 4 Eier

  • Salz, Pfeffer

  • 240 g Ungekochter Reis

  • 50 cl Wasser

  • 100 g Gefrorene Erbsen

  • 100 g Karotten (ca. 1 oder 2)

  • 1 Zwiebel

  • 2 EL Sesamöl

  • 4 EL Sojasoße

  • 100 g Glas Zuckermais, abgetropft

  • Salz, Pfeffer

Zubehör

  • Dampfkorb/-schale

Zubereitung

Schritte 1 /6

Die Zutaten vorbereiten. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.

  • 100g Karotten (ca. 1 oder 2)
  • 1 Zwiebel

Schritte 2 /6

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die verquirlten Eier in den mit Pergamentpapier ausgelegten Dampfkorb geben. Beiseite stellen.

  • 4 Eier
  • Salz, Pfeffer

Schritte 3 /6

Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und den Dampfkorb aufsetzen.

  • 240g Ungekochter Reis
  • 50cl Wasser
  • 100g Gefrorene Erbsen
  • 100g Karotten (ca. 1 oder 2)
  • 1 Zwiebel
  • 2EL Sesamöl
  • 4EL Sojasoße
  • 100g Glas Zuckermais, abgetropft
  • Salz, Pfeffer
  • Dampfkorb/-schale

Schritte 4 /6

Schließen Sie den Deckel und verriegeln Sie ihn. Wählen Sie das Programm "Reis". Drücken Sie auf "Timer" und drehen Sie den Knopf, um eine Garzeit von 5 Minuten einzustellen. Auf "Start" drücken.

Schritte 5 /6

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie die entsprechende Taste, damit der Dampf entweicht, bevor Sie den Deckel öffnen. Das Omelett hineingeben und mit einem Spatel in Stücke brechen. Mischen.

Schritte 6 /6

Genießen Sie diesen Reis als Hauptgericht oder servieren Sie ihn zu Ihrem Lieblingsgericht nach asiatischer Art!