Kartoffelsalat nach griechischer Art - Rezepte undefined | Tefal
 Rezept von Tefal

Kartoffelsalat nach griechischer Art

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  • Gesamtzeit 31 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    6 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 450 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten (1 cm)

  • 150 g Gurke, geschält und gewürfelt

  • 20 g Rote Zwiebel, gehackt

  • 75 g Feta-Würfel, mariniert

  • 30 g Schwarze Oliven, entkernt und halbiert

  • Mariniertes Feta-Öl, oder Olivenöl

  • 0.5 Zitronensaft

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /6

Zutaten vorbereiten.

  • 450g Kartoffeln, in Würfel geschnitten (1 cm)
  • 150g Gurke, geschält und gewürfelt
  • 20g Rote Zwiebel, gehackt
  • 75g Feta-Würfel, mariniert
  • 30g Schwarze Oliven, entkernt und halbiert
  • Mariniertes Feta-Öl, oder Olivenöl
  • 0.5 Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Schritte 2 /6

Die Kartoffeln in den Dampfkorb geben. Gießen Sie 200 ml Wasser in den Kochtopf und setzen Sie den Dampfkorb in den Topf.

  • 450g Kartoffeln, in Würfel geschnitten (1 cm)

Schritte 3 /6

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Dampfgaren". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis Sie 6 Minuten erreicht haben. Drücken Sie "Start".

Schritte 4 /6

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Schritte 5 /6

Alle übrigen Zutaten hinzufügen und gut umrühren. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

  • 150g Gurke, geschält und gewürfelt
  • 20g Rote Zwiebel, gehackt
  • 75g Feta-Würfel, mariniert
  • 30g Schwarze Oliven, entkernt und halbiert
  • Mariniertes Feta-Öl, oder Olivenöl
  • 0.5 Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Schritte 6 /6

Guten Appetit!