Knuspriger Tofu und Brokkoli
Tefal
Rezept von Tefal

Knuspriger Tofu und Brokkoli

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  • Gesamtzeit 54 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    44 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 450 g Brokkoli

  • 2 TL Knoblauchpulver

  • 1 TL Zwiebelpulver

  • Salz

  • 5 cl Olivenöl

  • 450 g Fester Tofu

  • 100 g Semmelbrösel

Zubehör

  • Grill
    Grill
  • Divider

Zubereitung

Schritte 1 /6

Den Brokkoli in mittelgroße Röschen schneiden.

Schritte 2 /6

In einer großen Schüssel 30 ml Wasser mit 1 Teelöffel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz vermischen. Die Brokkoliröschen in die Mischung geben, 30 ml Olivenöl hinzufügen und umrühren, bis die Röschen vollständig bedeckt sind.

Schritte 3 /6

In einer großen Schüssel die Semmelbrösel, das restliche Knoblauchpulver und Salz vermischen.

Schritte 4 /6

Den Tofu in rechteckige, etwa 1 cm dicke Stücke schneiden. Legen Sie die Tofu-Rechtecke nacheinander in die Semmelbrösel, um sie gründlich zu panieren.

Schritte 5 /6

Setzen Sie die Grillplatte und die Trennwand in das Gerät ein. Klicken Sie auf die Schaltfläche Sync und wählen Sie den Modus NUGGETS für P1. Für P2 wählen Sie den Modus GEMÜSE. Zuerst den Tofu hinzufügen und mit Olivenöl bepinseln. Wenn der Timer ertönt, den Brokkoli dazugeben und weiterkochen. Während des Kochens mehrmals umrühren.

  • Grill
  • Divider

Schritte 6 /6

Wenn das Programm beendet ist, wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.