Lauch-Lasagne

Schritte 1 /9

Zutaten vorbereiten.

• 200g Geräucherte Speckwürfel
• 3 Lauchstangen, gewaschen und der Länge nach in 4 Stücke geschnitten, dann in Streifen geschnitten
• Currypulver
• 3EL Griechischer Joghurt
• 250g Zerkleinerte Tomaten
• Aromatische Kräuter: Lorbeerblatt, Basilikum, Thymian ...
• Salz, Pfeffer
• 200ml Leichte Sahne
• 10 Lasagneblätter
• 150g Geriebener Parmesan
• 200ml Wasser

Schritte 2 /9

Wählen Sie, ohne den Deckel zu schließen, das Programm "Anbraten" für 7 Minuten bei 140°C und drücken Sie "Start".

Schritte 3 /9

Nach Ablauf der Vorwärmzeit die Speckscheiben anbraten und das ausgelassene Fett abgießen.

• 200g Geräucherte Speckwürfel

Schritte 4 /9

Den Lauch hinzufügen und kochen lassen. Mit Currypulver bestreuen, den griechischen Joghurt hinzufügen, gut vermischen und beiseite stellen.

• 3 Lauchstangen, gewaschen und der Länge nach in 4 Stücke geschnitten, dann in Streifen geschnitten
• Currypulver
• 3EL Griechischer Joghurt

Schritte 5 /9

Die zerdrückten Tomaten in eine Schüssel geben, die Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut umrühren und beiseite stellen.

• 250g Zerkleinerte Tomaten
• Aromatische Kräuter: Lorbeerblatt, Basilikum, Thymian ...
• Salz, Pfeffer

Schritte 6 /9

In einer Auflaufform die Zutaten in folgender Reihenfolge schichten: Lauch-Speck-Zubereitung, leichte Sahne, Lasagneblätter, zerdrückte Tomaten und Parmesan.

• 200ml Leichte Sahne
• 10 Lasagneblätter
• 150g Geriebener Parmesan

Schritte 7 /9

Wiederholen Sie die Schichten, bis Sie alle Zutaten aufgebraucht haben.

Schritte 8 /9

Gießen Sie 200 ml Wasser in die Schüssel, setzen Sie das "Dampf- und Bratblech" ein und stellen Sie die Lasagneform darauf. Schließen Sie den Deckel, aber verriegeln Sie ihn nicht. Wählen Sie das Programm "Backen" für 25 Minuten bei 160°C und drücken Sie "Start".

• 200ml Wasser

Schritte 9 /9

Sofort mit Parmesan bestreut servieren und einen grünen Salat dazu reichen.