Müsliriegel aus Brotkrümel - Rezepte Cake Factory | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Müsliriegel aus Brotkrümel

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  • Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    1 Std.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

3 Ladungen

  • 600 g Brotkrümel

  • 240 g Milch

  • 3 Stück Eiweiß

  • 150 g Honig

  • 120 g ganze Mandeln

  • 60 g Gojibeeren

Zubereitung

Schritte 1 /6

Die Brotkrümel in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen. 2 Minuten quellen lassen.

  • 600g Brotkrümel
  • 240g Milch

Schritte 2 /6

Die Brotkrümel mit den Händen zu einem Teig kneten.

Schritte 3 /6

Das Eiweiß und den Honig hinzufügen und erneut kneten.

  • 3Stück Eiweiß
  • 150g Honig

Schritte 4 /6

Die Mandeln und Gojibeeren einarbeiten.

  • 120g ganze Mandeln
  • 60g Gojibeeren

Schritte 5 /6

Verteilen Sie den Teig auf die 3 Kuchenformen und drücken Sie ihn fest.

Schritte 6 /6

Mit dem Programm PM bei 120°C 60 Minuten lang garen.

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