Meeresfrüchteschaschlike, Blumenkohl und Lauch

Schritte 1 /5

Den gehackten Lauch und die Blumenkohlröschen mit Weißwein, Gemüsebrühe, Kurkuma und Zitronengras in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schließen Sie den Deckel, ohne das Tablett hinzuzufügen.

• 2 Lauch
• 1 Blumenkohl
• 50ml Weißwein
• 250ml Gemüsebrühe
• 1.5 Kurkuma
• 1 Zitronengras
• Salz, Pfeffer

Schritte 2 /5

Konfigurieren Sie Ihren ActiFry auf die angegebene Zeit und beginnen Sie mit der ersten Phase des Kochens.

Schritte 3 /5

Bereiten Sie 6 Schaschlike vor, indem Sie 2 Muscheln, 1 Garnele, 1 Stück Kabeljau, 2 Trauben und 2 Jakobsmuscheln auf Holzstäbchen legen. Legen Sie die Schaschlike gestaffelt auf das Tablett. Mit Salz und Pfeffer würzen.

• 12 Jakobsmuscheln
• 300g Kabeljau
• 12 Muscheln
• 6 Garnelen
• 1 Traube
• Salz, Pfeffer

Schritte 4 /5

Wenn der Timer ertönt, fügen Sie das Tablett mit den Meeresfrüchteschaschliken hinzu und beginnen Sie mit der zweiten Stufe des Kochens.

Schritte 5 /5

Schaschlike mit Reis und Gemüse servieren.