Nudelchips

Schritte 1 /7

Zutaten vorbereiten.

• 1l Wasser
• 260g Rigatoni
• Salz
• 1EL Olivenöl
• 1EL Knoblauch, geschält und gehackt
• 60g Geriebener Parmesan
• Salz, Pfeffer

Schritte 2 /7

Wählen Sie, ohne den Deckel zu schließen, das Programm "Anbraten" für 10 Minuten und drücken Sie "Start".

Schritte 3 /7

Nach Ablauf der Vorheizzeit das Wasser und die Nudeln mit Salz und einem Schuss Olivenöl in die Schüssel geben. Gelegentlich umrühren, damit die Nudeln nicht kleben bleiben.

• 1l Wasser
• 260g Rigatoni
• Salz
• 1EL Olivenöl

Schritte 4 /7

Wenn die Zeit abgelaufen ist, die Nudeln abgießen und abkühlen lassen. Spülen Sie die Schüssel ab, trocknen Sie sie und stellen Sie sie wieder an ihren Platz.

• 260g Rigatoni

Schritte 5 /7

In einer Schüssel die Rigatoni mit dem Olivenöl, dem gehackten Knoblauch und dem geriebenen Parmesan vermengen. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

• 260g Rigatoni
• Salz
• 1EL Olivenöl
• 1EL Knoblauch, geschält und gehackt
• 60g Geriebener Parmesan
• Salz, Pfeffer

Schritte 6 /7

Setzen Sie das "Dampf- und Bratblech" ein. Einen Teil der Nudeln darauf geben, so dass die Oberfläche bedeckt ist. Mit dem Turbo-Crisp-Deckel verschließen und das Programm "Frittieren mit Heißluft" für 20 Minuten wählen. Die Nudeln nach der Hälfte der Zeit umrühren, um eine knusprige Textur zu gewährleisten.

• 260g Rigatoni

• Turbo Crisp

Schritte 7 /7

Auf einem Teller beiseite stellen und den Vorgang wiederholen, bis alle Rigatoni aufgebraucht sind. Sofort mit den Dip-Saucen Ihrer Wahl servieren.

• 260g Rigatoni