Veganer French Toast
- Gesamtzeit 30 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 20 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
30 cl Gesüßte Sojamilch
1 EL Maismehl
3 EL Ahornsirup
2 TL Vanilleextrakt
0.5 TL Gemahlene Muskatnuss
0.5 TL Zimt
4 Scheibe Vegane Brioche, pur oder mit Trockenfrüchten
Zubehör
Turbo Crisp
Zubereitung
Schritte 1 /6
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritte 2 /6
Sojamilch, Maisstärke, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Muskatnuss und Zimt in eine Schüssel geben und gut verrühren. Tauchen Sie die Scheiben einige Sekunden lang in die Mischung und achten Sie darauf, dass beide Seiten gut bedeckt sind.
Schritte 3 /6
Setzen Sie den Grill in das Gerät ein. Schneiden Sie ein Stück Backpapier auf die Größe des Grills zu und legen Sie es darauf. Legen Sie die Scheiben auf das Backpapier in der Maschine und lassen Sie zwischen ihnen etwas Platz. Stapeln Sie die Brote nicht übereinander.
Schritte 4 /6
Schließen Sie den Turbo Crisp-Deckel und verriegeln Sie ihn. Wählen Sie das Programm „Fry“ für 20 Minuten und drücken Sie „Start“.
Schritte 5 /6
Drehen Sie die Scheiben nach der Hälfte der Garzeit mit einer Holzzange um.
Schritte 6 /6
Wenn Sie noch Scheiben übrig haben, bereiten Sie eine neue Portion zu. Nach Belieben mit veganer Butter und Ahornsirup servieren.