Basilikum Sorbet
- Gesamtzeit 24 Std. 19 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 9 Min.
Backen - 24 Std.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
100 g Zucker
300 ml Wasser
1 Limette (Saft)
20 g Basilikumblätter
Zubereitung
Schritte 1 /8
Mischen Sie den Zucker und das Wasser in einem Topf. Bringen Sie es bei mittlerer Hitze zum Kochen. Lassen Sie es abkühlen, bis es lauwarm ist.
Schritte 2 /8
Fügen Sie den Limettensaft und die Basilikumblätter hinzu. Verwenden Sie einen Stabmixer und pürieren Sie alles, bis Sie eine geschmeidige Textur erhalten.
Schritte 3 /8
Gießen Sie die Mischung in die kleine Schüssel.
Schritte 4 /8
Setzen Sie den Deckel auf und stellen Sie die Schale für 24 Stunden in den Gefrierschrank.
Schritte 5 /8
Nehmen Sie die Schale aus dem Gefrierschrank und entfernen Sie den Deckel.
Schritte 6 /8
Setzen Sie die kleine Schüssel in den äußeren Behälter ein.
Schritte 7 /8
Starten Sie das Programm.
Schritte 8 /8
Sofort servieren.