Blaubeer-Käsekuchen
- Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
- 25 Min.
Zubereitung - 45 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
200 g Frischkäse
125 g Hüttenkäse
100 g saure Sahne
3 Eier
85 g brauner Zucker
250 g frische Blaubeeren
140 g Mehl
100 g Zucker
80 g weiche Butter
2 EL Milch
Zubehör
Zubereitung
Schritte 1 /6
Biskuitboden zubereiten: Mehl und den Kristallzucker in einer Schüssel mischen, die weiche Butter mit einem Löffel flöckchenweise zufügen und durchkneten.
Schritte 2 /6
Alles mit der Milch zu einer zähen Masse verarbeiten und diese in das gefettete Snacking & Baking Zubehör geben.
Schritte 3 /6
Vor dem Einschalten das gefüllte Zubehör in Ihren OptiGrill geben.
Schritte 4 /6
Wenn Ihr OptiGrill nicht verbunden ist: - Schalten Sie den Grill ein. - Wählen Sie das entsprechende Programm auf Ihrem Grill aus und drücken Sie OK. Wenn Ihr OptiGrill verbunden ist: - Passen Sie Ihre Kochpräferenzen an, indem Sie in diesem Schritt unten auf den Link drücken und auf Ihrem OptiGrill OK drücken. Dann fahren Sie mit dem Rezept fort: 15 Minuten lang garen.
Schritte 5 /6
Das Topping für den Käsekuchen vorbereiten: Den Frischkäse mit der sauren Sahne, dem Hüttenkäse und dem braunen Zucker in einer Schüssel mixen. Nacheinander die Eier zugeben.
Schritte 6 /6
Die Mischung auf dem Biskuitboden und die Blaubeeren darüber verteilen und 30 Minuten backen.