Einfache Hollandaise-Soße - Rezepte Blendforce Cook | Tefal
 Rezept von Tefal

Einfache Hollandaise-Soße

ratings.0

- /5 -

  • Gesamtzeit 5 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 60 g Butter

  • 1 Eigelb

  • 1 EL Frischer Zitronensaft

  • 1 EL Wasser

  • 1 TL Crème fraîche

  • Salz

  • Paprika

Zubereitung

Schritte 1 /3

Geben Sie alle Zutaten in die Rührschüssel, beginnend mit der heißen geschmolzenen Butter.

  • 60g Butter
  • 1 Eigelb
  • 1EL Frischer Zitronensaft
  • 1EL Wasser
  • 1TL Crème fraîche
  • Salz
  • Paprika

Schritte 2 /3

Schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Programm aus.

  • Soße
  • 2 Min.

Schritte 3 /3

Gießen Sie die Soße in eine Schale und servieren Sie sie sofort oder halten Sie sie im Wasserbad warm.