Gurken-Minze-Sorbet
- Gesamtzeit 24 Std. 19 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 9 Min.
Backen - 24 Std.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
85 g Zucker
110 ml Wasser
280 g Gurken
10 Blatt Minze
0.5 Zitrone (Saft)
Zubereitung
Schritte 1 /9
Mischen Sie den Zucker und das Wasser in einem Topf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abkühlen lassen, bis es warm ist.
Schritte 2 /9
Die Gurke schälen und in Stücke schneiden.
Schritte 3 /9
Mit einem Mixer den zuvor hergestellten Sirup mit den Gurkenstücken, den Minzblättern und dem Zitronensaft pürieren.
Schritte 4 /9
Die Mischung in die kleine Schale gießen.
Schritte 5 /9
Den Deckel darauf legen und die Schale für 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritte 6 /9
Die Schale aus dem Gefrierschrank nehmen und den Deckel abnehmen.
Schritte 7 /9
Setzen Sie die kleine Schüssel in den äußeren Behälter ein.
Schritte 8 /9
Das Programm starten.
Schritte 9 /9
Sofort genießen.