Kaffee-Gelato
- Gesamtzeit 24 Std. 9 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 4 Min.
Backen - 24 Std.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
200 ml Vollmilch
200 ml flüssige Sahne
50 g Zucker
8 g Maisstärke
2 TL gemahlener Kaffee
Zubereitung
Schritte 1 /8
Mischen Sie die Milch, flüssige Sahne, Zucker und Maisstärke in einem Topf. Zum Kochen bringen, dabei ständig mit dem Schneebesen rühren, bis die Mischung leicht eindickt.
Schritte 2 /8
Vom Herd nehmen, gemahlenen Kaffee hinzufügen. Mischen und abkühlen lassen, bis es warm ist.
Schritte 3 /8
Die Mischung in die kleine Schüssel gießen.
Schritte 4 /8
Den Deckel aufsetzen und die Schüssel für 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritte 5 /8
Die Schüssel aus dem Gefrierschrank nehmen und den Deckel entfernen.
Schritte 6 /8
Setzen Sie die kleine Schüssel in den äußeren Behälter ein.
Schritte 7 /8
Programm starten.
Schritte 8 /8
Sofort genießen.