Klassisches Basilikum-Pesto
- Gesamtzeit 5 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 0 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
10 cl Olivenöl
30 g Frische Basilikumblätter
1 Zehe Knoblauch
20 g Parmesan
20 g Pinienkerne
Salz
Zubereitung
Schritte 1 /4
Alle Zutaten in die Mixer-Schüssel geben, beginnend mit dem Olivenöl. Mit einem Teigschaber das Basilikum in das Öl drücken.
Schritte 2 /4
Den Deckel schließen und das Programm auswählen.
Schritte 3 /4
Falls die Mischung zu dick ist, mehr Öl hinzugeben und erneut mixen.
Schritte 4 /4
Die Mengen können nach Belieben angepasst werden.
