Minestrone-Style Suppe
- Gesamtzeit 20 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 0 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
100 g Weiße Kartoffeln
200 g Karotten
1 Fenchel
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
100 g Geräucherter Bacon
400 ml Hühnerbrühwürfel
200 g Tomaten aus der Dose
1 TL Frischer Thymian
Salz
Zubereitung
Schritte 1 /5
Die weißen Kartoffeln und Karotten schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Den Fenchel in 1 cm große Würfel schneiden.
Schritte 2 /5
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken.
Schritte 3 /5
Alle Zutaten in die Schale des Mixers geben.
Schritte 4 /5
Den Deckel schließen und das Programm auswählen.
Schritte 5 /5
Wenn die Suppe fertig gekocht ist, sofort genießen.
