Panierte Zucchini-Chips

Schritte 1 /8

Passen Sie die verwendete Schüssel an die Mengenangaben des Rezepts an.

Schritte 2 /8

Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in etwa 5 mm dicke Scheiben.

• 200g Zucchini

Schritte 3 /8

Bereiten Sie drei Teller zum Panieren vor: einen mit dem Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer, einen mit dem verquirlten Ei und einen mit den Panko-Semmelbröseln, gewürzt mit Salz und Pfeffer.

• 25g Mehl
• 1 Ei
• 50g Panko-Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer

Schritte 4 /8

Jede Zucchinischeibe erst in Mehl wenden, dann in das verquirlte Ei tauchen und schließlich in den Semmelbröseln wenden.

Schritte 5 /8

Für ein knuspriges Ergebnis mit Olivenöl besprühen.

• 1EL Olivenöl

Schritte 6 /8

Legen Sie die Zucchinischeiben in das Gerät mit eingesetztem Gitter und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen. Starten Sie das Programm.

• Gitter

Schritte 7 /8

Nach der Hälfte der Garzeit wenden.

Schritte 8 /8

Je nach Größe der Scheiben sollten Sie diese gegebenenfalls in mehreren Portionen zubereiten.