Tandoori-Hähnchenschenkel

Schritte 1 /6

In einem großen Behälter die Tandoori-Paste (oder die Mischung aus gemahlenen Tandoori-Gewürzen), Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft und eine Prise Salz zu einer Marinade vermengen. Die Hähnchenschenkel in die Marinade geben und darauf achten, dass sie alle gut bedeckt sind. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen, am besten über Nacht, damit die Aromen einziehen können.

• 12 Hähnchenschenkel
• 2EL Tandoori-Paste
• 200g Joghurt
• 2 Knoblauch
• 1EL Frischer Ingwer
• 1 Zitrone
• Salz

Schritte 2 /6

Die Hähnchenschenkel aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade entfernen.

Schritte 3 /6

Die Schenkel in das Gerät legen. Wenn möglich, mit einem Öl-Spray leicht die Schenkel einfetten, bevor sie gekocht werden. Das Gerät schließen und mit dem Kochen beginnen.

• Öl-Spray

Schritte 4 /6

Die Schenkel während des Kochens einmal wenden, damit sie gleichmäßig gegart werden.

Schritte 5 /6

Den Griff mit beiden Händen öffnen, um die Hähnchenschenkel herauszunehmen.

Schritte 6 /6

Die Tandoori-Hähnchenschenkel mit Zitronenschnitzen, Basmati-Reis und einer erfrischenden Raita-Soße servieren. Guten Appetit!