Veganes leichtes Mandel-Eis
- Gesamtzeit 24 Std. 22 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 12 Min.
Backen - 24 Std.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
300 ml Mandelmilch
40 g Agavendicksaft
4 g Maisstärke
150 g Weiße Mandelpüree
Zubereitung
Schritte 1 /8
Die Mandelmilch, den Agavendicksaft und die Maisstärke in einem Topf mischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Mischung leicht eindickt.
Schritte 2 /8
Vom Herd nehmen und die weiße Mandelpüree hinzufügen. Rühren bis es glatt ist, dann abkühlen lassen bis es warm ist.
Schritte 3 /8
Die Zubereitung in die kleine Schüssel gießen.
Schritte 4 /8
Den Deckel darauf legen und die Schüssel für 24 h in den Gefrierschrank stellen.
Schritte 5 /8
Die Schüssel aus dem Gefrierschrank nehmen und den Deckel abnehmen.
Schritte 6 /8
Setzen Sie die kleine Schale in den äußeren Behälter ein.
Schritte 7 /8
Das Programm starten.
Schritte 8 /8
Sofort genießen.