Rezept von Tefal

Vier-Käse-Pizza

Name: Vier-Käse-Pizza
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1pizza Teig; 10g Mehl; 60g Tomatensauce; 50g Mozzarella; 50g Gorgonzola; 50g Parmesan; 50g Milder Ziegenkäse; 1EL Olivenöl; 1TL Oregano; Schwarzer Pfeffer

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Gesamtzeit 25 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

2 Personen

1 pizza Teig
10 g Mehl
60 g Tomatensauce
50 g Mozzarella
50 g Gorgonzola
50 g Parmesan
50 g Milder Ziegenkäse
1 EL Olivenöl
1 TL Oregano
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /4

Bestäuben Sie den Boden der Schüssel mit Mehl. Rollen Sie den Teig aus und platzieren Sie ihn im Gerät.

1pizza Teig
10g Mehl

Schritte 2 /4

Verteilen Sie die Tomatensauce über den Teig, wobei Sie einen kleinen Rand lassen. Beachten Sie, dass Sie für eine authentische 4-Käse-Pizza die Tomatensauce weglassen können. Verteilen Sie den Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Ziegenkäse gleichmäßig auf dem Teig. Träufeln Sie Olivenöl darüber und bestreuen Sie die Pizza mit Oregano oder dekorieren Sie sie mit Basilikumblättern. Geben Sie der Pizza ein paar Umdrehungen mit der Pfeffermühle, um die Aromen hervorzubringen. Beginnen Sie mit dem Kochen.

60g Tomatensauce
50g Mozzarella
50g Gorgonzola
50g Parmesan
50g Milder Ziegenkäse
1EL Olivenöl
1TL Oregano
Schwarzer Pfeffer

Schritte 3 /4

Öffnen Sie den Griff während des Kochvorgangs mit beiden Händen zur Hälfte, um zu überprüfen, ob die Pizza gar ist, und drehen Sie sie bei Bedarf, um eine gleichmäßige Zubereitung zu gewährleisten. Sobald die Pizza fertig ist, öffnen Sie den Griff mit beiden Händen und entfernen Sie die Pizza vorsichtig.

Schritte 4 /4

Genießen Sie sie sofort!