Fischpakete mit Gemüse und chinesischen Nudeln - Rezepte EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
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Rezept von Tefal

Fischpakete mit Gemüse und chinesischen Nudeln

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  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (1)

Zutaten

4 Personen

  • 400 g Chinesische Weizennudeln

  • 4 Karotten

  • 4 Zucchini

  • 4 Große Champignons

  • 2 Zehe Knoblauch

  • 4 cm Ingwer

  • 9 cl Sojasauce

  • 800 g Kabeljaufilet, in 4 Teile geschnitten

  • 24 Miesmuscheln

  • 2 Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Schritte 1 /4

Die Nudeln in eine Schüssel mit kochendem Wasser geben. 5 Minuten stehen lassen. Die Karotten und Zucchini in sehr feine Streifen schneiden. Die Champignons und den Knoblauch hacken und den Ingwer reiben.

Schritte 2 /4

Ein großes Stück Backpapier in eine Schüssel legen. Das Gemüse und die Nudeln darauf verteilen. Mit der Sojasauce übergießen und vermengen. Die Fischstücke und Muscheln hinzufügen und das Backpapier verschließen.

Schritte 3 /4

Füllen Sie den Wassertank. Setzen Sie den normalen Einsatz in den Garkorb ein. Stellen Sie das Gericht in den Garkorb und stellen Sie den Modus DAMPFGAREN auf 20 Minuten ein.

Schritte 4 /4

Nach dem Garen die Päckchen herausnehmen. Die Päckchen öffnen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.