Parmesan-Happen

Schritte 1 /8

Alle Zutaten bis auf das Öl in ein Gefäß geben und (mit einer Gabel bzw. einem Löffel aus Holz) vermischen. Die Masse muss kompakt und elastisch sein.

Schritte 2 /8

Einen ActiFry-Dosierlöffel Öl in den Garbehälter der ActiFry gießen. Abdeckhaube schließen.

Schritte 3 /8

Die ActiFry die vorgegebene Zeit vorheizen.

Schritte 4 /8

Mit zwei kleinen Löffeln 12 bis 14 Klößchen formen und mithilfe eines Pinsels mit Öl bestreichen (1 Mal für 3 Häppchen). Die Klößchen in den ActiFry-Garbehälter geben, sie sollten sich möglichst nicht berühren. Abdeckhaube schließen.

Schritte 5 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 6 /8

Die 12-14 Klößchen herausnehmen und mit den nächsten 12-14 Klößchen genauso verfahren. Abdeckhaube schließen.

Schritte 7 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 8 /8

Jedes Häppchen der Länge nach in 2 Hälften schneiden, solange sie noch warm sind. Eine Scheibe Käse zwischen die beiden Hälften legen, um einen Mini-Sandwich zu erhalten.