Sellerie und Stiltonsuppe
- Gesamtzeit 35 Min.
- 23 Min.
Zubereitung - 12 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
4 EL Sonnenblumenöl
200 g Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
400 g Staudensellerie, in 2 cm lange Stücke geschnitten
1 l Gemüsebrühe
2 Blatt Getrocknete Lorbeerblätter
Salz , gemahlener schwarzer Pfeffer
60 g Stilton, entrindet und in kleine Stücke zerbröselt
Zubereitung
Schritte 1 /5
Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /5
Alle Zutaten außer dem Stilton in den Kochtopf geben.
Schritte 3 /5
Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Suppen". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis 10 Minuten erreicht sind. Drücken Sie "Start".
Schritte 4 /5
Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.
Schritte 5 /5
Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Mit dem zerbröckelten Stilton servieren.
