Sellerie und Stiltonsuppe - Rezepte Turbo Cuisine | Tefal
Rezept von Tefal

Sellerie und Stiltonsuppe

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  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    23 Min.
  • Backen
    12 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 4 EL Sonnenblumenöl

  • 200 g Zwiebeln, in Scheiben geschnitten

  • 400 g Staudensellerie, in 2 cm lange Stücke geschnitten

  • 1 l Gemüsebrühe

  • 2 Blatt Getrocknete Lorbeerblätter

  • Salz , gemahlener schwarzer Pfeffer

  • 60 g Stilton, entrindet und in kleine Stücke zerbröselt

Zubereitung

Schritte 1 /5

Zutaten vorbereiten.

  • 4EL Sonnenblumenöl
  • 200g Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 400g Staudensellerie, in 2 cm lange Stücke geschnitten
  • 1l Gemüsebrühe
  • 2Blatt Getrocknete Lorbeerblätter
  • Salz , gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 60g Stilton, entrindet und in kleine Stücke zerbröselt

Schritte 2 /5

Alle Zutaten außer dem Stilton in den Kochtopf geben.

  • 4EL Sonnenblumenöl
  • 200g Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 400g Staudensellerie, in 2 cm lange Stücke geschnitten
  • 1l Gemüsebrühe
  • 2Blatt Getrocknete Lorbeerblätter
  • Salz , gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte 3 /5

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Suppen". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis 10 Minuten erreicht sind. Drücken Sie "Start".

Schritte 4 /5

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Schritte 5 /5

Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Mit dem zerbröckelten Stilton servieren.

  • Salz , gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 60g Stilton, entrindet und in kleine Stücke zerbröselt