Financier-Mandelgebäck
- Gesamtzeit 49 Min.
- 11 Min.
Zubereitung - 33 Min.
Backen - 5 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Ladungen
150 g Butter
160 g Puderzucker
6 Eiweiß
50 g Mehl
140 g Gemahlene Mandeln
2 TL Vanille
Zubehör
Zubereitung
Schritte 1 /7
Die Eiweiße steif schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Schritte 2 /7
Puderzucker, Mehl, Vanille und gemahlene Mandeln in einer Schüssel mischen.
Schritte 3 /7
Die Butter für die angegebene Zeit mit dem Programm schmelzen lassen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die nächsten Ladungen vorzubereiten
Schritte 4 /7
Die geschmolzene Butter zu der Mischung geben.
Schritte 5 /7
Die Masse gleichmäßig in die Formen verteilen und diese dann in die Cake Factory stellen.
Schritte 6 /7
Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die nächsten Ladungen vorzubereiten
Schritte 7 /7
Aus den Formen nehmen, solange sie noch warm sind.