Knoblauch und Kräuter Butternut-Kürbis - Rezepte Smartcook Infinity Autostir | Tefal
 Rezept von Tefal

Knoblauch und Kräuter Butternut-Kürbis

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  • Gesamtzeit 30 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

6 Personen

  • 1.2 kg Butternut-Kürbis

  • 4 Zehe Gehackter Knoblauch

  • 1.5 TL Italienische Gewürzmischung

  • 1.5 TL Geräucherte Paprika

  • 1.5 TL Honig

  • 3 EL Olivenöl

  • 3 EL Gehackte frische Petersilie

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /8

Bereiten Sie die Zutaten vor.

  • 1.2kg Butternut-Kürbis
  • 4Zehe Gehackter Knoblauch
  • 1.5TL Italienische Gewürzmischung
  • 1.5TL Geräucherte Paprika
  • 1.5TL Honig
  • 3EL Olivenöl
  • 3EL Gehackte frische Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Schritte 2 /8

Schälen und schneiden Sie den Kürbis.

  • 1.2kg Butternut-Kürbis

Schritte 3 /8

Die gewürfelten Butternut-Kürbis in den Dampfkorb geben.

  • 1.2kg Butternut-Kürbis

Schritte 4 /8

Gießen Sie 250 ml Wasser in die Schüssel. Stellen Sie den Dampfkorb in die Schüssel.

Schritte 5 /8

Im Dampfstoß garen.

  • Dampfstoß
  • 15 Min.

Schritte 6 /8

Entfernen Sie den Korb. Waschen und trocknen Sie die Schale.

Schritte 7 /8

Braten Sie den Knoblauch, die Gewürze, Honig und gewürfelten Butternut-Kürbis im Öl für 3 Minuten unter ständigem Rühren.

  • 1.2kg Butternut-Kürbis
  • 4Zehe Gehackter Knoblauch
  • 1.5TL Italienische Gewürzmischung
  • 1.5TL Geräucherte Paprika
  • 1.5TL Honig
  • 3EL Olivenöl
  • Starkes Anbraten
  • 0

Schritte 8 /8

Die Petersilie hinzufügen und servieren.

  • 3EL Gehackte frische Petersilie
  • Warmhalten
  • 0