Teriyaki-Rindfleischspieße - Rezepte Crisp&Go 3P | Tefal
 Rezept von Tefal

Teriyaki-Rindfleischspieße

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  • Gesamtzeit 1 Std. 21 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    6 Min.
  • Abkühlen
    1 Std.

Zutaten

2 Personen

  • 100 g Emmentaler

  • 8 Scheibe Rindercarpaccio

  • 3 EL Sojasauce

  • 2 EL Honig

  • Pfeffer

  • 4 cm Holzspieße

Zubehör

  • Gitter

Zubereitung

Schritte 1 /7

Verwenden Sie die passende Schüssel entsprechend der Rezeptmenge.

Schritte 2 /7

Schneiden Sie den Emmentaler in Sticks von etwa 1,5 cm Dicke (jeweils ungefähr 25 g).

  • 100g Emmentaler

Schritte 3 /7

Stecken Sie die Käsesticks auf die Spieße und umwickeln Sie jeden Spieß mit 2 Scheiben Rindfleisch-Carpaccio.

  • 100g Emmentaler
  • 8Scheibe Rindercarpaccio
  • 4cm Holzspieße

Schritte 4 /7

Mischen Sie Sojasauce und Honig. Marinieren Sie die Spieße 1 Stunde in der Mischung im Kühlschrank.

  • 3EL Sojasauce
  • 2EL Honig
  • Pfeffer

Schritte 5 /7

Legen Sie die Spieße in das Gerät, das mit dem Gitter ausgestattet ist. Starten Sie das Programm.

  • Gitter
  • Air fry
  • 180 °C
  • 6 Min.

Schritte 6 /7

Wenden Sie die Spieße zur Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Karamellisierung auf allen Seiten zu gewährleisten.

Schritte 7 /7

Servieren Sie die Spieße mit Reis. Mit in Scheiben geschnittenen Lauchzwiebeln und Sesamsaat bestreuen.