Vier-Gemüse-Suppe - Rezepte Blendforce Cook | Tefal
 Rezept von Tefal

Vier-Gemüse-Suppe

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  • Gesamtzeit 15 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 150 g Karotten

  • 150 g Steckrübe

  • 150 g Lauch

  • 1 Zwiebel

  • 1 Einige Blätter Sellerie

  • 2 Zehe Knoblauch

  • 700 ml Gemüsebrühe

  • Salz

  • Pfeffer

  • 6 Kruste

  • 3 EL Emmentaler Käse

Zubereitung

Schritte 1 /5

Die Karotten und Steckrüben schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch, die Zwiebel und den Selleriestiel dünn schneiden.

  • 150g Karotten
  • 150g Steckrübe
  • 150g Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 1Einige Blätter Sellerie

Schritte 2 /5

Die Knoblauchzehen schälen und hacken.

  • 2Zehe Knoblauch

Schritte 3 /5

Alle Zutaten, außer die Kruste und den Käse, in den Mixer geben.

  • 150g Karotten
  • 150g Steckrübe
  • 150g Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 1Einige Blätter Sellerie
  • 2Zehe Knoblauch
  • 700ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer

Schritte 4 /5

Den Deckel schließen und das Programm auswählen.

  • Suppe
  • 100 °C
  • 30 Min.

Schritte 5 /5

Wenn die Suppe fertig ist, mit Kruste und geriebenem Käse servieren.

  • 6 Kruste
  • 3EL Emmentaler Käse