Eintopf mit Würstchen und Süßkartoffeln - Rezepte Turbo Cuisine | Tefal
 Rezept von Tefal

Eintopf mit Würstchen und Süßkartoffeln

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  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    20 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 4 TL Sonnenblumenöl

  • 8 Schweinswürstchen

  • 200 g Zwiebel, gehackt

  • 2 Zehe Knoblauch, fein gehackt

  • 300 g Kirschtomaten

  • 400 g Gehackte Tomaten, aus der Dose

  • 400 g Süßkartoffeln, in große Würfel geschnitten

  • 4 Blatt Salbeiblätter, fein zerkleinert

  • 4 TL Balsamico-Essig

  • 100 ml Wasser

Zubereitung

Schritte 1 /7

Zutaten vorbereiten.

  • 4TL Sonnenblumenöl
  • 8 Schweinswürstchen
  • 200g Zwiebel, gehackt
  • 2Zehe Knoblauch, fein gehackt
  • 300g Kirschtomaten
  • 400g Gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 400g Süßkartoffeln, in große Würfel geschnitten
  • 4Blatt Salbeiblätter, fein zerkleinert
  • 4TL Balsamico-Essig
  • 100ml Wasser

Schritte 2 /7

Wählen Sie das Programm "Anbraten". Drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 5 Minuten. Drücken Sie den Temperaturregler und drehen Sie den Drehknopf, bis 140°C erreicht sind. Drücken Sie "Start".

Schritte 3 /7

Das Sonnenblumenöl erhitzen und die Würstchen darin anbraten (wenn nötig, in mehreren Portionen).

  • 4TL Sonnenblumenöl
  • 8 Schweinswürstchen

Schritte 4 /7

Wenn die Zeit abgelaufen ist, die restlichen Zutaten hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um sie zu kombinieren.

  • 200g Zwiebel, gehackt
  • 2Zehe Knoblauch, fein gehackt
  • 300g Kirschtomaten
  • 400g Gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 400g Süßkartoffeln, in große Würfel geschnitten
  • 4Blatt Salbeiblätter, fein zerkleinert
  • 4TL Balsamico-Essig
  • 100ml Wasser

Schritte 5 /7

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Schmoren". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis 10 Minuten erreicht sind. Drücken Sie "Start".

Schritte 6 /7

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Schritte 7 /7

Servieren und genießen!