Vier-Gemüse-Suppe

Schritte 1 /4

Die Möhren und Rüben in Würfel schneiden. Lauch, Zwiebeln und Staudensellerie in Scheiben schneiden.

• 7g Lauch
• 75g Karotten
• 75g Steckrüben
• 50g gehackte Zwiebeln
• 0.5Einige Blätter gehackte Stangensellerie

Schritte 2 /4

Alle Zutaten bis auf den Frischkäse und die Croutons in die Rührschüssel geben. ​

• 4g geschälter Knoblauch
• 35ml Wasser
• Salz
• Pfeffer

Schritte 3 /4

Stellen Sie das angegebene Programm für 35 Minuten ein und starten Sie es.

Schritte 4 /4

Mit etwas geriebenem Käse und in Butter angebratenen Croutons servieren.

• Croûtons
• Etwas Emmentaler-Käse