Rezept von Tefal

Butternut-Kürbis-Pizza

Name: Butternut-Kürbis-Pizza
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1pizza Pizzateig; 10g Mehl; 100g Butternut-Kürbis-Püree; 120g Mozzarella-Käse; 80g Geräucherter Bacon; 1EL Olivenöl; 2EL Frische Salbeiblätter; 0.5TL Muskat; Salz und Pfeffer

- /5 -

Gesamtzeit 20 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

1 pizza Pizzateig
10 g Mehl
100 g Butternut-Kürbis-Püree
120 g Mozzarella-Käse
80 g Geräucherter Bacon
1 EL Olivenöl
2 EL Frische Salbeiblätter
0.5 TL Muskat
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /5

Mehl auf den Boden der Schale streuen. Teig ausrollen und in das Gerät legen. Das Püree gleichmäßig über den Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand lassen. Den geriebenen Mozzarella über das Butternut-Kürbis-Püree streuen. Den geräucherten Bacon über den Käse verteilen. Mit Salbei, Muskat, Salz und Pfeffer würzen, dann mit Olivenöl beträufeln.

1pizza Pizzateig
10g Mehl
100g Butternut-Kürbis-Püree
120g Mozzarella-Käse
80g Geräucherter Bacon
1EL Olivenöl
2EL Frische Salbeiblätter
0.5TL Muskat
Salz und Pfeffer

Schritte 2 /5

Kochvorgang starten.

Schritte 3 /5

In der Hälfte der Kochzeit den Griff mit beiden Händen öffnen, um zu überprüfen, ob die Pizza gar ist, und bei Bedarf wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Schritte 4 /5

Nach dem Garen den Griff mit beiden Händen öffnen und die Pizza vorsichtig herausnehmen.

Schritte 5 /5

Die Pizza einige Minuten ruhen lassen, bevor sie geschnitten und serviert wird.