Hühnchen in Soße
- Gesamtzeit 42 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 27 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
2 EL Pflanzenöl
900 g Hähnchenfilets
150 g Zwiebeln
300 g Karotten
400 g Pilze
12 Kleine Kartoffeln
300 ml Gemüsebrühe
300 ml Sahne
300 ml Saure Sahne
Gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /8
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritte 2 /8
Gießen Sie das Öl in die Schüssel.
Schritte 3 /8
Fügen Sie das Huhn und die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie 5 Minuten an.
Schritte 4 /8
Fügen Sie alle anderen Zutaten außer der Petersilie, Sahne und saure Sahne hinzu. Gut mischen.
Schritte 5 /8
Schließen Sie den Deckel und starten Sie den Kochvorgang.
Schritte 6 /8
Öffnen Sie den Deckel vorsichtig.
Schritte 7 /8
Rühren Sie die Sahne, saure Sahne und Petersilie ein und kochen Sie für 2 Minuten bis die Soße eindickt.
Schritte 8 /8
Servieren!