Schwedische Fleischbällchen in Soße

Schritte 1 /8

Bereiten Sie die Zutaten vor.

• 400g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Brot
• 100ml Milch
• 2 Ei
• 1TL Muskat
• 1TL Gemahlener weißer Pfeffer
• Salz
• 50g Butter
• 30cl Rinderbrühe
• 10cl Schlagsahne

Schritte 2 /8

Mischen Sie das Rinderhack mit der Zwiebel, dem Brot, der Milch, dem Ei, dem Muskat, Salz und Pfeffer.

• 400g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Brot
• 100ml Milch
• 2 Ei
• 1TL Muskat
• 1TL Gemahlener weißer Pfeffer
• Salz

Schritte 3 /8

Formen Sie die Fleischmischung zu gleich großen Bällchen.

Schritte 4 /8

Setzen Sie das Paddel in die Schüssel. Platzieren Sie den Airfryerkorb mit den Fleischbällchen in der Schüssel.

Schritte 5 /8

Actifry-Zubereitung.

Schritte 6 /8

Gießen Sie die gekochten Fleischbällchen in die Schüssel. Fügen Sie die Rinderbrühe hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.

Schritte 7 /8

Rühren Sie die Schlagsahne ein und köcheln Sie weitere 4 Minuten.

• 10cl Schlagsahne

Schritte 8 /8

Heiß servieren.