Express-Brownies mit Nüssen

Schritte 1 /8

Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einer Schale, entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Hacken Sie die Walnusshälften grob.

• 250g Zartbitterschokolade 70%
• 150g Butter
• 90g Walnusshälften

Schritte 2 /8

Den Ofen auf 180 °C vorheizen.

Schritte 3 /8

In die Schale des Mixers mit dem Schneebesenaufsatz den Zucker, die Eier und den Vanilleextrakt geben. Starten Sie das Programm.

• 120g Brauner Zucker
• 3 Eier
• 1TL Vanilleextrakt

• Flex Schneebesen

Schritte 4 /8

Wenn die Mischung schaumig wird, fügen Sie die geschmolzene Schokolade und Butter hinzu. Starten Sie das Programm.

• 250g Zartbitterschokolade 70%
• 150g Butter

Schritte 5 /8

Dann fügen Sie die Hälfte der Walnüsse und das Mehl hinzu. Starten Sie das Programm.

• 90g Walnusshälften
• 60g Mehl

Schritte 6 /8

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform gießen und dann bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Schritte 7 /8

In der Zwischenzeit die Glasur vorbereiten. In einer Schüssel das Eiweiß, den Puderzucker und den Zitronensaft mischen. Teilen Sie die Glasur in drei gleiche Teile: färben Sie einen grün, einen rot und lassen Sie den dritten weiß.

• 1 Eiweiß
• 150g Puderzucker
• 0.5EL Zitronensaft
• Grüne und rote Lebensmittelfarbe

Schritte 8 /8

Sobald der Brownie abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in 6 Dreiecke. Dekorieren Sie sie mit verschiedentlich gefärbten Glasuren und Zuckerdekorationen, um Weihnachtsbäume darzustellen. Stecken Sie Holzstöcke an der Basis jedes Dreiecks ein, um Stämme zu formen. Guten Appetit!

• Weihnachtliche Zuckerdekorationen
• 6 Holzstöcke