Cremiges Kartoffelpüree - Rezepte | Tefal
 Rezept von Tefal

Cremiges Kartoffelpüree

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

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  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    10 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1.2 kg Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten

  • 120 g Butter

  • 160 ml Wasser

  • 3 EL Crème fraîche oder einfache Sahne

  • 0.5 TL Gemahlene Muskatnuss

  • Milch

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /6

Zutaten vorbereiten.

  • 1.2kg Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
  • 120g Butter
  • 160ml Wasser
  • 3EL Crème fraîche oder einfache Sahne
  • 0.5TL Gemahlene Muskatnuss
  • Milch
  • Salz und Pfeffer

Schritte 2 /6

Alle Zutaten, außer der Milch, in die Schüssel geben.

  • 1.2kg Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
  • 120g Butter
  • 160ml Wasser
  • 3EL Crème fraîche oder einfache Sahne
  • 0.5TL Gemahlene Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer

Schritte 3 /6

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Schmoren". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis 10 Minuten erreicht sind. Drücken Sie "Start".

Schritte 4 /6

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.   

Schritte 5 /6

Pürieren, abschmecken und Milch hinzufügen, bis die Kartoffeln die gewünschte Konsistenz haben. Gut umrühren, um sie zu kombinieren.

  • Milch

Schritte 6 /6

Heiß servieren und genießen!