Tefal
Rezept von Titatanja

Cremiger Gemüseeintopf

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  • Gesamtzeit 20 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    5 Min.
  • Abkühlen
    5 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 Kohlrabi

  • 6 Kartoffeln

  • 4 Karotten

  • 1 Zwiebel

  • 200 g Gemüsebrühe

  • 100 g Frischkäse light

  • 100 g Feta light

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer

  • Bärlauch nach Geschmack

Zubereitung

Schritte 1 /2

Das Gemüse in würfelgrosse Stücke schneiden und 5 Minuten mit der Gemüsebrühe auf dampfgaren einstellen. Dann noch 5 Minuten warten, anschließend Dampf entweichen lassen.

  • 1 Kohlrabi
  • 6 Kartoffeln
  • 4 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 200g Gemüsebrühe
  • Einstellbarer Kochmodus
  • 80 °C
  • 5 Min.

Schritte 2 /2

Restliche Zutaten untermischen

  • 100g Frischkäse light
  • 100g Feta light
  • 1Prise Salz
  • 1Prise Pfeffer
  • Bärlauch nach Geschmack